إليكم طريقة تحضير حلوة المقروط باللوز..

المقادير
• 1 كلغ من السميدة
• كاس كبير من الزيت
• كاس كبير من السكر السميد
• 250غ من اللوز المطحون
• قشرة ليمونة حامضة مبشورة
• كيسان من الخمير الكيماوي
• 6 بيضات
• الكوك للتفنيد
الطريقة
 يخفق البيض جيدا و يضاف اليه بالتدريج السكر و اللوز المصلوق و المطحون و الخميرة و الزيت و قشرة الحامض المبشور و السميدة و يخلط الكل جيدا.
 توضع العجينة فوق المائدة و تمدد قلبلا براحة اليدين و تقطع على شكل مقروط او مربعات صغيرة .
 تقلى في الزيت الغليان ويزين بالكوك.

Comments:

0
0
0
s2smodern
powered by social2s